こんにちは～

院内菜園で苺がたくさん獲れたので、皆さまとジャムを作りました！

【〜作り方〜】

①　苺のへたを取り小さめに切ります

　②　砂糖を満遍なく投入しよく混ぜます

　　　　　③　ラップをかけて一晩寝かし汁が出るのを待つ

　　　　④　汁が出てくるため実と分けて汁だけを沸騰

　　　　　　　　⑤　灰汁を取りつつとろみが出たら実を入れひと煮立ち

∼∼完成∼∼

「苦労して育てて作ったからとても美味しい！」

「今まで食べた物よりも一番美味しい」など

嬉しいお言葉を多数いただきました！

来年はもっとたくさん獲って、美味しいものをいっぱい作りましょう！

↓ ↓ ↓ ジャムづくりの様子は動画でもご覧ください ↓ ↓ ↓