ヒューマンライフケア市川真間の宿 | 小規模多機能型居宅介護
併設するサービス
- グループホーム
蕎麦打ち編
準備も終わり、蕎麦を打ちます!
・蕎麦粉 140g
・つなぎ粉 60g
・水 90g
・打ち粉 適量
の準備をして、いざ!
分量をしっかりとスケールで計量していきます
混ざりあったらコネコネとしていき、
打ち終わりました!!!
そして鮮やかに麺を包丁で作っていきました。
ご家族様より「初めての体験だけどとっても面白かった」
見ているご利用者も興味津々に「すごーい!」
実際にやってみたご利用者様も「大変だった〜」
とそれぞれお楽しみいただけました!