ヒューマンライフケア山科の宿 | 小規模多機能型居宅介護

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おやつ作り

10月は肌寒い日も増えてきましたが、

食べ物がより一層おいしく感じられる食欲の秋でもございます。
今回は秋ごろから旬をむかえる"さつま芋"を使って、利用者様とおやつを作りました。


さつま芋の皮むきとカットを行い251031HLC_YamashinaYado_Cooking_0529.jpg

蒸して柔らかくしたら棒でつぶしていきます

251031HLC_YamashinaYado_Cooking_0528.jpg形を整えて251031HLC_YamashinaYado_Cooking_0757.jpg最後に黒ゴマを上からかけて完成です。251031HLC_YamashinaYado_Cooking_0759.jpg

甘くて美味しいさつま芋のおやつは誰からも好まれやすく

皆様にうれしそうに召し上がっていただけました(^^)

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