ヒューマンライフケア山科の宿 | 小規模多機能型居宅介護
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手作り八つ橋
利用者様からのリクエストをうけ、
今回の手作りおやつは、八つ橋を作ってみました。
かんたんに作れるようギョーザの皮を代用し、あんこを包んでいただきます。
皮が破れないよう、注意が必要です。
あんこが包めたら、仕上げに黄な粉を全体にまぶし・・・
おいしい八つ橋ができあがりました。
さらに、余った餃子の皮とあんこを一緒に煮込むことで、
ぜんざいにもアレンジ!
甘いものがお好きな利用者様方に、
とても喜んでいただくことができました(^^)v