ヒューマンライフケア深草グループホーム | グループホーム
京都の寒さを乗り切る・・・
12月に入りグッと冷え込んできました。。。
温まる昼食作り、まずは『だし巻き卵』を焼きます。
火加減も、巻きはじめのタイミングもバッチリ!
『おにぎり』も、みんなでたくさん握ります。
朝から、にんじんや大根、油揚げなどの具材を切り、
でき上がったのは、京都の冬に欠かせない『かす汁』。
京都は酒どころでもあり、寒くなると酒粕を買って
たくさんの具材を入れたかす汁を食べて、
底冷えする京都の冬を乗り切ります。
身体の芯から温まる、おしいいお昼ご飯でした!