桜の花も散り、近初夏の訪れを感じさせるような、暖かい日が続いています。

おかげさまで、今年は施設内での大きな感染症の流行もなく、

スタッフ一同まずはホッと胸をなでおろしている今日この頃です。

さて、本日のレクリエーションは「お好み焼き実演・試食会」を開催しました。

大阪出身のスタッフが自宅で代々受け継がれてきた(？)という

「秘蔵レシピ」を携え、本場の味を皆様に振る舞いました。

ここで、特別にその「こだわりレシピ」を公開しちゃいます!?