伏見グループホームでは５月から
インドネシアからの特定技能実習生がスタッフとして勤務しています。

ゴクラスリアシブリアンさん（通称ラスリアさん）です。

そこで「インドネシアの文化に触れよう！」ということで

ラスリアさんが主体となって昼食にインドネシア料理を作り
"インドネシアパーティ"を開催しました！

メニューは『ナシゴレン』『トウモロコシの天ぷら』『テンペ』の３種類です。

甘口醬油ベースですが、日本にはあまり馴染みのない風味と

濃い目の味付けが「美味しい！美味しい！」と好評で

完食される方が続々といらっしゃいました(*^◯^*)

利用者様、出勤している職員の分の夏場の揚げ物は厳しい暑さでしたが(^^;;

インドネシアの味を楽しめたランチパーティーとなりました♪