本日の昼食イベントにはあまり聞き覚えのない「ボルガライス」

というものを提供いたしました。

私も初めて耳にしたのですが、オムハヤシの上にチキンカツがのったもので

福井県のソウルフードなんだそうです。

初めは皆さま見慣れないものに驚いておられましたが

食べ始めると、ぺろりと召し上がられておりました。