ヒューマンライフケア川名の湯 | デイサービス

夏野菜カレーで夏バテ防止!

ヒューマンライフケア川名の湯デイサービスでは去年に引き続き、
今年も夏野菜カレーを作りました♪

ひき肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れじっくり煮込んだカレーに
茄子、オクラ、パプリカ、ズッキーニ、かぼちゃの揚げ野菜をトッピング、
そして先月から漬けていたらっきょを添えて完成~(=゚ω゚)ノ

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配膳すると「わあー!」と驚きのお声!
そして「こんな豪華なカレー初めて!」と、とっても嬉しいお言葉を頂きました♪

おやつにはすいかも召し上がって頂きました!

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