ヒューマンライフケア市川真間の宿 | 小規模多機能型居宅介護
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欲張りパーティ開催!!!
施設長の新井は、「調理レク」が大好きです。
冷蔵庫に使えそうな食材を見つけると、よく
『これで〇〇が作れますよ! 今日作りましょう!』
と職員に声掛けし、実施しています。
楽しみにしている利用者様も多く、
『今日は何作るの?』
と新井に声を掛けている姿をよく見かけます。
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その日は偶然、
卵・ベーコン・ロールパン・バナナ・小麦粉 が余っていました。
新井:『サンドイッチとクレープ作っちゃいましょう!!』
職員:『多くないですか?おやつですよね』
利用者様A:『全然たべれるわよ。みんなもそうよねー』
その他の利用者様:『大丈夫よ。出されたら食べるわよ』
職員『ホントに・・・!?』
そんな職員の不安いっぱいの中、調理が始まりました。。。
まずは【ロールサンド】に挟む「カリカリベーコン」を作成します。
さすがの手際のよさ!
パンにベーコンを挟み、
これでもかってくらい玉子を挟みます。
余りの卵の多さに、利用者様も驚いてました!
ですが「卵いっぱいでおいしい!」
と写真がブレちゃうほど喜ばれていました(^o^)
次はデザート【バナナクレープ】です!!
職員が利用者様に『大丈夫?食べきれますか?』と声掛けすると、
『まだまだ大丈夫』と声が返ってきました!
凄い食欲ですね。。。(*_*)
では、生地を焼いていきます。
焼きあがったら、
生地にバターと砂糖を塗り「シュガーバター」を作成。
その上にバナナをのせて・・・
包んだら完成です!
ボリューム満点なおやつでしたが、
皆様ぺろりと完食されていました!
思いの外、大好評でしたので、
今後も定期的に『欲張りパーティ』を実施していきたいと思います。