ヒューマンライフケア伏見の宿 | 小規模多機能型居宅介護
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- グループホーム
スイートポテトづくり
大きなサツマイモをいただいたので、
11月は、全員でスイートポテトを作りました!
手順の中の花丸をつけた部分を、皆様に手伝っていただきました(^^)
まずは、サツマイモをつぶしていきます
お芋が大きかったので3つに分けたのですが、
それでも量が多くて、混ぜるのも一苦労(;´д`)
でも、
多くの方に協力していただき、しっかりとつぶせました!
次は、分けて丸めていきます!
昼食後、眠っておられた方も、
楽しそうな声が聞こえたのか、フロアに出てこられ、
より多くの方に協力していただけました。
来所されていた女性全員で丸めてくださいました。
ここからは、バトンタッチして、職員の担当です!
キッチンで、丁寧に焼いていきます。
フロアにおいしそうな甘い匂いが漂ってきました(*^-^*)
そして......
完成しました!!!!!!
手作りしたスイートポテトは格別で、
お店で食べるものよりも美味しく感じました!
利用者の皆さまも全員完食され、何人もの方から
「おかわりないの?」
「もっと用意してくれたらよかったのに〜」
のお声が・・・
12月はクリスマスに、1月はおせちと
おいしいものを食べられる季節が続きます。
ご利用者の皆さまと、
もっと美味しいものを作って、食べていきたいです。