12月のおかし作りは、かるかんに挑戦しました。
まずは、丁寧に山芋の皮を剥きます。

すりおろします山芋、小麦粉などをこねます。
しっかり混ぜるのですが、粘りがちがうんです。
とにかく混ぜて、混ぜて。力を込めました。

容器に混ぜ混ぜした材料を入れて
 10分程蒸したら出来上がり！

手作りおやつでは、皆さま生き生きと準備や調理をされます。
 

甘さも控えめでもちもちの触感で美味しかった〜！と、

あっという間に皆さま食べ終えてしまいました。

スタッフも味見させてもらいましたが、美味しかったです！