ヒューマンライフケア長住 | デイサービス

水耕栽培:間引き

ヒューマンライフケア長住デイサービスでスタートした「水耕栽培
小松菜の種を植えて15日目となりました。
芽が出て、葉っぱもたくさん増えてきましたので、
今回は「間引き」を行います!

まずはご利用者様に、今回の趣旨をご説明。
1つのスポンジから2~3本出ている茎と葉を、
1本ずつに絞ります。
今回も皆さん真剣です!

190731hlc_Nagazumi_Hydroponic_02.png190731hlc_Nagazumi_Hydroponic_03.png
こちらは作業風景です。
椅子に座ったまま作業できるのは「水耕栽培」ならでは。
ご利用者様全員に参加していただけます。

190731hlc_Nagazumi_Hydroponic_04.png190731hlc_Nagazumi_Hydroponic_05.png190731hlc_Nagazumi_Hydroponic_06.png
こちらは間引き後の画像。

190731hlc_Nagazumi_Hydroponic_07.png間引きをすることで、ここから葉と茎がしっかりと育ち、
皆さまがよく見慣れた「小松菜」の形に育っていきます!

カットした葉は「ベビーリーフ」として本日のおやつに添えました。
最近はよくスーパーやコンビニなどでサラダとして売っていますが、
採れたては味が濃くて美味しかったです

190731hlc_Nagazumi_Hydroponic_08.png
次回の行程は、2週間後の8月9日(金)
いよいよ「収穫」です!

詳しい内容・ご見学予約などはヒューマンライフケア長住までご連絡ください!

無料 お気軽にご相談ください